תמצית סלק (Beta vulgaris rubra)

תמצית סלק הראתה פעילות נוגדת לחץ דם גבוה, אנטי דלקתית ומעכבת תהליכים של חימצון רדיקלים חופשיים. סלק מסייע בהפחתת סוכר בדם, ובעל פעילות מטיבה עם שריר הלב וכלי הדם הכליליים. בעל פעילות נוגדת אנמיה ומסייעת בהתאוששות מפעילות גופנית עצימה, ושיפור ביצועים בקרב אתלטיים